锆盐--枸橼酸反应可鉴别黄酮类化合物分子中3-OH或5-OH的存在。

【名词&注释】

黄酮类化合物(flavonoids)、离子反应(ionic reaction)、枸橼酸(citrate)

[判断题]锆盐--枸橼酸反应可鉴别黄酮类化合物分子中3-OH或5-OH的存在。

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[单选题]鉴别醌环上有未取代位置的苯醌及萘醌类化合物的是（）

A. 无色亚甲基蓝显色试剂
B. Feigl反应
C. Kesting-Craven反应
D. Borntrager’s反应
E. 金属离子反应

[单选题]最易被水解的苷是（）

C.

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