【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、工业废水(industrial wastewater)、组织机构(organization)、政府部门(government department)、呼吸困难(dyspnea)、行政法规(administrative regulation)、软弱无力、人民政府(s government)、恢复期患者(convalescent patient)、术后恢复期
[单选题]下列不属于水产品卫生问题的是()。
A. 腐败变质
B. 寄生虫病
C. 工业废水污染
D. 真菌毒素污染
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学习资料:
[多选题]营养教育的对象有()
A. A、个体B、各类组织机构C、社区D、政府部门
[单选题]国RNI将成人的叶酸供给量定为()
A. 100μg/d
B. 200μg/d
C. 300μg/d
D. 400μg/d
E. 500μg/d
[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于()
A. 促进胃肠蠕动
B. 使粪便成形,易于排出,防止便秘及粪便污染创伤面
C. 促进消化
D. 调节血糖
E. 无特殊意义
[单选题]行政法规的制定者是()
A. 全国人民代表大会
B. 省、自治区、直辖市人民代表大会
C. 国务院
D. 国务院下属各部门
E. 省、自治区、直辖市人民政府(s government)
[单选题]对于手术后恢复期患者(convalescent patient),有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好()
A. 肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 中心静脉营养
D. 肠外加肠内营养
E. 肠内营养
[多选题]临床上常把成人脚气病分为()。
A. A.干型B.湿型C.混合型D.脑型E.心血管疾病
[多选题]某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。
A. A, B
[单选题]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()
A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 海产品
D. 粮豆类
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