建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标

【名词&注释】

社会影响(social influence)、国内旅游者、经济实力(economic strength)、旅游外汇收入(foreign exchange earnings from tourism)、质量管理标准化(quality management standardization)、同心圆多样化、国内旅游收入、服务质量管理体系(service quality management system)、必须坚持(must stick to)、标准化、程序化

[多选题]建立饭店服务质量管理体系^{(service quality management system)}，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括( )。

A. 确定饭店的质量管理方针
B. 服务质量管理的组织机构，人员分工
C. 责任体系的建立，职责权限的划分
D. 饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系
E. 质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]旅游主题形象应当具有( )。

A. 典型性
B. 号召性
C. 原创性
D. 易传播性
E. 简洁性

[单选题]饭店对于现有的产品和市场潜力进行充分挖掘，以实现自我发展的战略称为( )。

A. 市场渗透
B. 纵向一体化
C. 同心圆多样化发展
D. 密集型发展战略

[单选题]发展新的经营项目的开发性的营销管理，针对的需求是( )。

A. 不规则需求
B. 潜在需求
C. 负需求
D. 下降需求

[多选题]饭店薪酬的设计与管理必须坚持^{(must stick to)}的原则有( )。

A. 公平性
B. 合法性
C. 激励性
D. 垄断性
E. 经济性

[单选题]我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步，逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强，人民生活水平提高，国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示，2000年我国接待入境旅游者8344万人次，旅游外汇收入162亿美元,国内旅游者人数达7.44亿人次，国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。但据可比较数据，1998年，我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次，国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍，与国际水平的8倍相差很大。

旅游发展战略与发展模式之间的关系是( )。

A. 前者包含后者
B. 后者包含前者
C. 互不相关
D. 平行
E. 说不清楚

本文链接：https://www.51bdks.net/show/qyg9eq.html