野生的鱼在自然环境中自然生长，味道鲜美，比人工养殖的鱼更安全

【名词&注释】

食品安全(food safety)、质量标准(quality standard)、自然环境(natural environment)、学校食堂(school canteen)、安全监督管理(safety supervision and management)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、不符合(inconformity)、管理部门、巴氏奶(pasteurized milk)、食品药品监督管理

[判断题]野生的鱼在自然环境中自然生长，味道鲜美，比人工养殖的鱼更安全。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]目前市面上以原奶为原料，采用巴氏杀菌法，低温存放的“巴氏奶^{(pasteurized milk)}”，（）在名称中打上“鲜”字标签。

A. 可以
B. 不可以
C. 无规定
D. 以上都不对

[单选题]按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，不得作为学生集体用餐订购的食品不包括（）

A. 隔餐的剩余食品
B. 冷荤凉菜食品
C. 经过再加热的食品

[单选题]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权查封、扣押有证据证明不符合^{(inconformity)}（）的食品。

A. 食品卫生标准
B. 检验检疫标准
C. 食品质量标准
D. 食品安全标准

[多选题]特殊医学用途配方食品必须在（）的指导下食用。

A. 医生
B. 护士
C. 临床营养师
D. 公共营养师

本文链接：https://www.51bdks.net/show/qy9ppp.html