孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

【名词&注释】

矿物质(mineral)、参考值(reference value)、布氏杆菌、肾小球滤过(glomerular filtration)、食盐摄入量(salt intake)、河豚鱼毒素

[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

A. 钙、磷、铁
B. 钙、铁、镁
C. 锌、铁、钙
D. 铁、铜、钙
E. 硒、碘、钙

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学习资料：

[单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量^{(salt intake)}为

A. 小于6g／d
B. 6g／d
C. 大于6g／d，小于10g／d
D. 没有相关的参考值
E. 越少越好

[单选题]有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理

A. 销毁
B. 发酵
C. 可制作奶酪用
D. 巴氏消毒
E. 喂饲其他禽畜

[单选题]河豚鱼毒素含量最高的部位是（ ）。

A. 鱼肉
B. 卵巢
C. 眼睛
D. 鱼皮
E. 鱼鳃

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