原始样品是将质量相同的检样混在一起，也就是说，每批检样，可以

【名词&注释】

有效成分(effective components)、机械设备(mechanical equipment)、标准溶液(standard solution)、大城市(big city)、工作服(coverall)、盐酸盐(hydrochloride)

[判断题]原始样品是将质量相同的检样混在一起，也就是说，每批检样，可以作成一份或若干份原始样品。

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学习资料：

[单选题]用蒸汽将啤酒中的（）蒸馏出来，与邻苯二胺形成2，3-二甲基喹喔啉，2，3-二甲喹喔啉的盐酸盐^{(hydrochloride)}在波长335nm下的吸光度，可作定量测定。

A. 酒精
B. 二氧化碳
C. 原麦汁
D. 双乙酰

[单选题]以直接滴定法测定固体试样中某组分含量时，用同一标准溶液，一次在10℃进行，另一次在30℃时进行，其他条件相同，测得的结果是（）。

A. 与温度无关
B. 与温度成反比
C. 30℃时较高
D. 10℃时较高

[单选题]下面对碱的性质叙述不正确的是（）

A. A、碱是一种电解质
B. B、能与酸起中和反应
C. C、所有碱都易溶于水呈碱性
D. D、碱溶液的PH值>7

[单选题]酸度对于EDTA络和滴定的影响叙述不正确的是（）

A. A、在EDTA络和滴定中，PH越大越好
B. B、PH低，EDTA的有效成分【Y】浓度小
C. C、PH高，金属离子可能水解
D. D、PH影响络合物的稳定系数

[单选题]工人操作机械设备时，穿紧身适合工作服^(coverall)的目的是防止（）。

A. B

[单选题]在（）生产（含分装）、销售的食品的标识标注和管理，适用《食品标识管理规定》

A. 中华人民共和国境内
B. 中国大陆
C. 各省会以上大城市
D. 所有国内的城市中

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