【名词&注释】
胰蛋白酶(trypsin)、维生素(vitamin)、甲状腺肿(goiter)、血细胞凝集素(hemagglutinin)
[填空题]在大豆中,存在抗营养因子有(),血细胞凝集素(hemagglutinin)(),致甲状腺肿素、()。