（）的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢。主要适用于宴会，很少

【名词&注释】

饮用水(drinking water)、紫外线(ultraviolet)、大众化(popularization)、适用于(suitable for)、一般情况下(in general case)

[单选题]（）的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢。主要适用于宴会，很少在大众化的餐厅里使用。

A. 法式服务
B. 俄式服务
C. 英式服务
D. 美式服务

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学习资料：

[单选题]下列不宜用紫外线消毒法消毒的是（）。

A. A、冷荤间
B. B、饮用水
C. C、管道
D. D、超净车间

[单选题]（）为心声，（）是人镜。

A. A、言，行
B. B、表情，行为
C. C、言，语
D. D、行，语

[单选题]一般情况下^{(in general case)}，新颖的餐巾折花主要反映了（）。

A. 宴会档次
B. 宴会气氛
C. 宴会主题
D. 宾客身份

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