【名词&注释】
培养基(medium)、依赖性(- dependent)、工程技术(engineering technology)、半乳糖(galactose)、蛋白质水解酶、贮存期(storage period)、细胞壁水解酶(cytohydrolist)
[单选题]常用来观察微生物的运动特征、分类鉴定的培养基的是()培养基.
A. 半液体培养基
B. 液体培养基
C. 固体培养基
D. 半固体培养基
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学习资料:
[单选题]多聚半乳糖醛酸酶是一个在果实成熟中特异表达的细胞壁水解酶(cytohydrolist),它一直被认为参与果胶的溶解从而加速果实的软化,为了延长番茄、苹果等水果的贮存期(storage period),可能采取的基因工程技术是()。
A. 反义DNA技术
B. 正义DNA技术
C. 反义RNA技术
D. 正义RNA技术
[单选题]枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌,请问这种蛋白质水解酶属于()。
A. 胞内碱性蛋白酶
B. 胞外碱性蛋白酶
C. 胞内酸性蛋白酶
D. 胞外酸性蛋白酶
[多选题]下列是化学消泡法的优点的是().
A. 来源广泛
B. 消泡效果好
C. 无依赖性
D. 迅速可靠
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