营养（士）题库2022肿瘤与饮食营养题库试题题库(7Z)

1. [单选题]女性，43岁，因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术，此期适宜的营养支持手段为（）。

A. 采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食
B. 低蛋白^{(low protein)}、低能量饮食
C. 完全肠外营养
D. 流质饮食
E. 管饲饮食

2. [单选题]下列哪项不是胃癌的有效防治措施（）。

A. 不食盐腌食品或不新鲜的食品
B. 避免高盐、过硬、过烫膳食
C. 增加维生素C、维生素E和硒的摄入
D. 摄入低脂肪膳食
E. 摄入足量优质蛋白质

3. [单选题]下面哪类食物可以增加肺癌的危险性（）。

A. 豆类
B. 蔬菜、水果类
C. 谷类
D. 酒类
E. 鱼类

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