下列食品说法正确的是：（）

【名词&注释】

亚硝酸盐(nitrite)、食品安全管理(food safety management)、审核员(auditor)、安全管理办法(safe management methods)、国家认监委、生产日期(manufacture date)、流通领域食品

[多选题]下列食品说法正确的是：（）

A. A、七分熟的涮羊肉食用后易得绦虫病
B. B、GB7718-2004《预包装食品通则》中规定的食品生产日期^{(manufacture date)}是指食品成为最终产品的日期
C. C、多食用含维C的水果可减少亚硝酸盐的危害
D. D、《流通领域食品安全管理办法》从2007年5月1号开始实行

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[单选题]我国的审核员注册机构是（）

A. 国家质检总局
B. 国家认监委
C. 中国认证认可协会
D. 国家认可委

[单选题]关于车间中的流向，以下错误的是（）

A. 人员流向是从高清洁区流向低清洁区
B. 物体流向是从高清洁区流向低清洁区
C. 水流向是从高清洁区流向低清洁区
D. 气体流向是从高清洁区流向低清洁区

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