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当验证分析的结果表明有大量不合格产品产生时,应对食品安全体系

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  • 【名词&注释】

    食品安全(food safety)、市场需求(market demand)、结果表明(the results showed that)、不合格产品(rejected product)

  • [单选题]当验证分析的结果表明有大量不合格产品(rejected product)产生时,应对食品安全体系重新进行()。

  • A. 验证
    B. 确认
    C. 监视
    D. 更新

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  • [多选题]受市场需求影响,我们六和集团近期对无药残鸡宰杀量相对较大,并由专职品管员对宰杀的家禽进行采样。请问,车间宰杀时由专职兽医采集的样品应:()
  • A. A、一式三份以供检验、复验和备查
    B. B、迅速干燥后保存
    C. C、根据其使用特性而采用适宜的储存方法
    D. D、低温冷冻保存

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