两种相同的味，呈不同化学物质，以适当的比例混合后其味感降低。

【名词&注释】

化学物质(chemicals)

[判断题]两种相同的味，呈不同化学物质，以适当的比例混合后其味感降低。

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学习资料：

[单选题]烹饪艺术是以（）为主旋律的艺术，它也需有具体的外在形态为依据，来表现它的题材或艺术。

A. A、形美
B. B、色美
C. C、味美
D. D、器美

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