洗涤后的布草必须检查质量后，方能叠好入库，不洁的布草一般应（

【名词&注释】

当事人(party)、服务员(waiter)、决策者(decision-maker)、调解委员会(conciliation commission)、《劳动法》(law of labor)、客房卫生间

[单选题]洗涤后的布草必须检查质量后，方能叠好入库，不洁的布草一般应（）。

A. 报损
B. 做抹布
C. 做其它用途
D. 送回重洗

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[单选题]《劳动法》^{(law of labor)}规定：劳动争议发生后，当事人可以向本单位（）申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向（）申请仲裁。

A. A、劳动争议调解委员会；法院
B. B、劳动争议调解委员会；劳动争议仲裁委员会
C. C、工会；劳动争议仲裁委员会
D. D、职工代表大会；劳动争议仲裁委员会

[单选题]客房卫生间云台的高度一般为（）左右。

A. 40厘米
B. 60厘米
C. 80厘米
D. 90厘米

[多选题]客人到店的迎接接工作有（）。

A. 热情迎宾
B. 引领客人入房
C. 介绍房间设施
D. 端茶送水

[单选题]对于饭店的决策者来说，（）是饭店管理中最重要的职能。

A. 计划职能
B. 组织职能
C. 指挥职能
D. 控制职能

[单选题]当客人要求退房时，服务员要求（）

A. 立刻为客人叫车
B. 进入客房检查
C. 向总台报告
D. 向大堂经理报告

[单选题]中餐宴会一般使用三套杯具：水杯、葡萄酒杯和白酒杯，摆放时（）应保持1.5厘米左右间隙。

A. 杯体间
B. 杯柄间
C. 杯底部
D. 杯碟

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