职业道德的原则与企业为保障其发展所制定的一系列规章制度的（）

【名词&注释】

思维能力(thinking ability)、规章制度、疑难问题(knotty problems)、工作任务(work task)、精神实质(spiritual essence)、工作经验(work experience)、油溶性(oil-soluble)、管理知识、业务知识(professional knowledge)、客房服务员(hotel attendants)

[单选题]职业道德的原则与企业为保障其发展所制定的一系列规章制度的（）是一致的。

A. A、条文
B. B、要求
C. C、精神实质
D. D、程序标准

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学习资料：

[单选题]饭店开业，就必须按时去完成日常履行事务的工作量是（）工作量。

A. A、固定
B. B、变动
C. C、间断性
D. D、特殊

[单选题]客房部协助（）部做好住客遗失物品的处理。

A. A、后勤
B. B、前厅
C. C、保安
D. D、财务

[单选题]下列不属于“脏”的范围之内的是（）。

A. A、胶类污渍
B. B、油溶性^{(oil-soluble)}污渍
C. C、水溶性污渍
D. D、锈蚀的斑迹

[单选题]客房服务员^{(hotel attendants)}保洁工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务、（）、如实反映客房状况和记录处理意外情况的凭据。

A. A、工作成果评比
B. B、及时添补用品，控制物品消耗，保证客人需要
C. C、记录考勤
D. D、考察员工的业务能力

[单选题]客房服务员^{(hotel attendants)}处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、丰富的饭店业务知识^{(professional knowledge)}，（）和讲究语言技巧。

A. A、外语知识
B. B、管理知识
C. C、敏捷的思维能力
D. D、经营能力

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