儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。

【名词&注释】

口服降糖药(oral hypoglycemic agents)、因人而异(given different)、高蛋白(high protein)、儿童少年期(child and adolescent)、基础上(basis)、卫生行政部门(health administration)、高脂肪膳食(high fat diet)、病患者(disease)、监督管理。、食品药品监督管理

[单选题]儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。

A. 12％～14％
B. 15％～20％
C. 25％～30％
D. 55％～60％

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[多选题]糖尿病患者^(disease)饮食治疗中下列（）叙述正确。

A. A．糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要
B. B．膳食设计时应强调个体化，因人而异的原则
C. C．糖尿病患者^(disease)食用水果时，不需要减少主食的摄入量
D. D．对口服降糖药或使用胰岛素的患者，可适当放宽糖类的摄入量
E. E．在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物

[单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）

A. 甲型病毒性肝炎
B. 乙型病毒性肝炎
C. 细菌性痢疾
D. 伤寒
E. 肺结核

[单选题]癞皮病多发季节是（）。

A. 春末夏初
B. 秋末冬初
C. 冬季
D. 秋季

[单选题]哪种肿瘤在TWI上，转移癌灶信号可比肝实质还低（）

A. 鼻咽癌
B. 结肠癌
C. 骨肉瘤
D. 肺癌
E. 卵巢癌

[单选题]食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）

A. 普通膳食
B. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 低蛋白软食
D. 高蛋白、富含维生素、低脂软食
E. 高蛋白、高脂肪软食

[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，负责对餐饮服务活动实施监督管理的国家部门是（）

A. 国务院农业行政部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 国务院质量监督部门
D. 国务院工商行政管理部门
E. 国家食品药品监督管理部门

[多选题]下列哪些是宜产气类食物（）。

A. A.豆类B.薯类C.萝卜D.碳酸型饮料E.精白米面

[单选题]关于分布类型，下面资料可能服从负偏峰分布的是（）

A. 某地居民的发汞含量
B. 某地所有健康成年女子的体重指标
C. 某厂工人的血铅含量
D. 大多数恶性肿瘤患者的年龄分布
E. 正常成年人的尿氟分布

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