海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。

【名词&注释】

硬脂酸(stearic acid)、胆固醇(cholesterol)、学龄前儿童(preschool children)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)

[判断题]海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。

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学习资料：

[多选题]机体锌缺乏的体征有（）

A. A、指甲变脆B、皮肤干燥C、口角溃烂D、面色苍白

[单选题]学龄前儿童可以摄取（）食品。

A. A.辛辣B.细软品C.油腻D.大块

[多选题]有降血清胆固醇作用的营养素有（）

A. A.膳食纤维B.不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}C.硬脂酸D.果糖E.果胶

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