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目前食品工业中有哪三类浓缩方法:()、()及冷冻浓缩。
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【名词&注释】
食品工业(food industry)、两个方面(two sides)、微生物生长(microbial growth)
[填空题]目前食品工业中有哪三类浓缩方法:()、()及冷冻浓缩。
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学习资料:
[多选题]二氧化碳对微生物生长的影响包括了()两个方面.
A. 微生物形态
B. 微生物生长
C. 产物合成
D. 微生物性质
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