要运用人事劳动法规和理论管好企业的人事劳动工作。

【名词&注释】

营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、生命的物质基础(the substance basis of life)

[判断题]要运用人事劳动法规和理论管好企业的人事劳动工作。

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学习资料：

[单选题]软炸大虾是酥炸类菜肴，上菜时应带上（）一同上桌。

A. 葱酱碟
B. 生菜
C. 毛姜醋味碟
D. 椒盐碟

[多选题]涨发中的热水发分为（）

A. 煮发
B. 闷发
C. 蒸发
D. 泡发

[单选题]人体所需营养素种类较多，但被称为人体内最为重要，是生命的物质基础是（）

A. 糖类
B. 脂类
C. 蛋白质
D. 无机盐

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