布草收发工作应核对数量，保证质量，按照（）的原则进行管理。

【名词&注释】

信息中心(information center)、服务台(service counter)、先进先出(first in first out)、安全设备(safety device)、不足之处、服务中心(service center)、保证质量(ensuring quality)、无障碍(barrier-free)、餐饮部、客房部

[多选题]布草收发工作应核对数量，保证质量^{(ensuring quality)}，按照（）的原则进行管理。

A. A、先进先出
B. B、平均使用
C. C、核定数量
D. D、对等交换

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学习资料：

[单选题]客房的安全设备中，门窥镜的无障碍^{(barrier-free)}视角至少应达到（）度。

A. 100
B. 120
C. 140
D. 160

[多选题]楼层服务台的不足之处是（）。

A. 随机服务较差
B. 有受监视的感觉
C. 影响楼层安静
D. 增加成本

[单选题]（）负责礼貌、迅速的接听客人电话，管理遗留物品、对客服务用品、客房钥匙等，是客房部的信息中心。

A. A、PA
B. B、客房服务中心
C. C、宾客服务中心
D. D、前台

[单选题]在饭店各个部门中，被称为“饭店橱窗”的部门是（）。

A. 餐饮部
B. 财务部
C. 前厅部
D. 客房部

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