【名词&注释】
主办单位(host unit)、信息沟通机制(information communication mechanism)、化学农药(chemical pesticide)、变形杆菌(proteus)、李斯特菌(listeria)、监管部门(supervision department)、食品安全保障、Bt抗虫棉(bt-cotton)、服务提供者(service provider)、抑制作用。
[判断题]Bt抗虫棉(bt-cotton)由于可以大大减少对化学农药的依赖,因此是有机纺织品的重要原料来源。
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学习资料:
[单选题]餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者(service provider)应建立有效的食品安全(),共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
A. A、诚实守信机制
B. B、信息沟通机制
C. C、监督协调机制
D. D、责任共担机制
[单选题]硝酸盐和亚硝酸盐对()有特殊的抑制作用。
A. A、沙门菌
B. B、肉毒梭状芽胞杆菌
C. C、李斯特菌
D. D、变形杆菌
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