【名词&注释】
添加剂(additive)、初级生产者(primary producer)、适用于(suitable for)、氨基酸。、制造者(manufacturer)
[判断题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。
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学习资料:
[单选题]GB/T22000标准适用于组织()
A. 添加剂和辅料的生产者
B. 初级生产者
C. 食品制造者(manufacturer)
D. 以上全是
[单选题]冷菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,应该()进行加工。
A. A、不得
B. B、经清洗后
C. C、经消毒后
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