【名词&注释】
一致性(consistency)、操作技能(operating skill)、工作效率(work efficiency)、岗位责任制(post responsibility system)、业务培训(professional training)、操作规程(operating rules)、积极主动(active and initiative)、负责人(person in charge)、不符合(inconformity)、上班时间
[单选题]以下关于遗留物品管理的描述,不正确的是哪项()?
A. A.非贵重遗留物品的保留日期为3个月;B.贵重遗留物品的保留日期为12个月;(6个月)C.客人认领遗留物品,前台必须核准客人身份、入住日期、遗失地点和物品特征;D.前台为客人办理认领手续后,须请客人在《遗留物品登记本》上签字确认。
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学习资料:
[多选题]酒店使用的印刷广告包括()
A. 酒店宣传册
B. 杂志
C. 报纸
D. 指南
[单选题]下列选项中对员积极主动(active and initiative)参加酒店培训的益处理解正确的是哪一项()?(1)巩固前台操作技能(2)保持整体操作一致性(3)学习其他岗位技能,促进岗位协作(4)提升能力,为晋升发展作准备(5)解决日常疑问,统一改进方向(6)促进员工间交流
A. (1)(2)(3)(4)
B. (2)(3)(4)(6)
C. (1)(3)(5)(6)
D. 所有选项皆是
[单选题]销售经理在制定酒店宣传资料发放计划时,应确定哪些基本项目()?
A. 发放日期、发放时间、负责人(person in charge)、发放人、发放数量等
B. 发放日期、发放区域、发放时间、负责人(person in charge)、发放人、发放数量等
C. 发放区域、发放时间、负责人(person in charge)、发放人、发放数量等
D. 发放日期、发放区域、发放时间、发放人、发放数量等
[单选题]酒店对有下列行为之一的员工,可进行口头警告一次()?(1)无故迟到、早退或未经批准在上班时间外出或早退;(2)仪容仪表不符合(inconformity)规定标准;(3)非因公在宾客活动区穿行或走动;(4)当值时扎堆聊天、行为懒散、无精打采、动作缓慢、工作效率低;(5)当值时翻阅书刊、报纸、杂志、画册或从事与工作无关的事情;(6)不使用服务敬语,怠慢宾客,嘲讽或模仿客人动作;(7)在规定的营业时间内,未能向客人提供服务;(8)无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训;(9)不遵守岗位责任制,违反操作规程和服务程序;(10)推委或拒绝其它岗位正当要求者。
A. (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)
B. (1)(2)(3)(4)(5)(6)(8)(9)(10)
C. (1)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)
D. (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)
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