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下列选项中对员积极主动参加酒店培训的益处理解正确的是哪一项(

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    地方特色(local characteristics)、操作技能(operating skill)、工伤事故(industrial accident)、质量问题(quality problem)、服务员工、低值易耗品(low priced and easily worn articles)、民族风格(national style)、交接班(shifting of duty)、积极主动(active and initiative)、商务旅行(business-travel)

  • [单选题]下列选项中对员积极主动(active and initiative)参加酒店培训的益处理解正确的是哪一项()?(1)巩固前台操作技能(2)保持整体操作一致性(3)学习其他岗位技能,促进岗位协作(4)提升能力,为晋升发展作准备(5)解决日常疑问,统一改进方向(6)促进员工间交流

  • A. (1)(2)(3)(4)
    B. (2)(3)(4)(6)
    C. (1)(3)(5)(6)
    D. 所有选项皆是

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  • [多选题]下列哪几项都属于最佳饭店的十条标准?()
  • A. A、一流的服务员,一流的服务标准
    B. B、客人有“宾至如归”之感
    C. C、不注意微小的服务和装饰
    D. D、内部装修和陈设应该具有民族风格(national style)和地方特色

  • [单选题]()是商务旅行(business-travel)的延伸。
  • A. 延长的入住
    B. 中转式住店
    C. 度假式入住
    D. 一个夜晚的入住

  • [单选题]下列选项符合安全服务员在对讲机的使用和操作标准的是哪项()?
  • A. 每班在前台领取或归还对讲机,并在《安全服务员工作交接班(shifting of duty)记录本》上签名
    B. 若发生对讲机损坏或遗失,要立即上报
    C. 22:00-次日7:00在客房区域使用对讲机必须佩戴耳机
    D. 听到他人呼叫须及时回复应答

  • [单选题]下列对工伤事故处理的操作,不正确的是哪项()?
  • A. 判断伤者受伤的严重程度,设法止血
    B. 第一时间通报酒店店长和驻店专员
    C. 对伤口进行包扎(需要或可行),若有必要,则送医院救治
    D. 判断是如何发生的,有没有证人,收集现场资料

  • [单选题]根据《中央采购物品差异处理流程》中的要求,下列说法正确的是哪项?()
  • A. 酒店付款后,如出现质量问题,可以申请退货;
    B. 如果是低值易耗品出现质量问题而不影响运营,则无需调换,在下次付款时予以扣除;
    C. 如果因为酒店原因多订之数量,按实收数量录入采购平台,在下次申请时适当减少该货物订货数量。
    D. 以上选项皆对

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