公共营养密切结合生活实际，其研究对象是（）

【名词&注释】

特殊人群(special population)、调节作用(regulation)、营养素(nutrient)、金枪鱼(tuna)、组氨酸(histidine)、边缘学科(frontier science)、区域内(intra-region)、绝大多数(most)

[单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象是（）

A. 人类社会中某个个体
B. 人类社会中某一特殊人群
C. 人类社会中某一限定区域内^{(intra-region)}的某个个体
D. 人类社会中某一限定区域内^{(intra-region)}的某一特殊人群
E. 人类社会中某一限定区域内^{(intra-region)}的各种人群

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学习资料：

[单选题]成人胆管总长为（）。

A. 4～5cm
B. 7～9cm
C. 10～12cm
D. 14～15cm

[单选题]下列鱼类中组氨酸含量较高的是（）

A. 鲫鱼
B. 金枪鱼
C. 河豚
D. 鲤鱼
E. 草鱼

[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素（）

A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是

[多选题]下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（）

A. A.一种营养素可调节多种基因的表达B.一种基因表达可受多种营养素的调节C.营养素仅在转录水平调节基因的表达D.一种营养素可对其本身代谢途径的基因表达进行调节E.营养素可对致病基因的表达产生重要的调节作用

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