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有关GMP的描述,正确的是()。

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  • 【名词&注释】

    统计学(significant)、公平竞争(fair competition)、方差分析、食品企业(food enterprises)、法律规定、食品质量(food quality)、方便面、卫生行政部门(health administration)、小概率事件(little probability event)、统一化(unification)

  • [单选题]有关GMP的描述,正确的是()。

  • A. 在整个销售环节确保食品质量
    B. 促进食品企业质量管理的统一化(unification)
    C. 可以增强卫生行政部门(health administration)对食品从业人员的管理
    D. 是食品生产企业必须遵守的法律规定
    E. 促进食品企业的公平竞争

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  • 学习资料:
  • [单选题]能够促进钙吸收的是()。
  • A. 果糖
    B. 乳糖
    C. 蔗糖
    D. 葡萄糖
    E. 麦芽糖

  • [单选题]残留有机氯农药最多的食品是()。
  • A. 肉鱼类
    B. 蔬菜
    C. 水果
    D. 粮谷类
    E. 豆类

  • [单选题]单向有序资料比较宜用()。
  • A. t检验
    B. μ检验
    C. 方差分析
    D. 秩和检验
    E. t'检验

  • [单选题]统计学的小概率事件(little probability event)是指随机事件发生的概率()。
  • A. P=0.05
    B. P≤0.05
    C. P>0.05
    D. P<0.05
    E. P≥0.05

  • [单选题]属于强化食品的是()。
  • A. 配方奶粉
    B. 速溶咖啡
    C. 奶油面包
    D. 果味酸奶
    E. 方便面

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