【名词&注释】
防腐剂、胃蛋白酶原(pepsinogen)、第一次(the first time)、尿蛋白检测(uric albumen check)、24小时尿蛋白(24 h urinary protein)、有助于(helpful to)
[多选题]胃酸的功能包括 ( )
A. 可促进胃、胰、胆和小肠的分泌 B. 激活胃蛋白酶原 C. 在小肠内可引起促胰液素的释放 D. 胃酸可杀菌 E. 有助于(helpful to)小肠对铁和钙的吸收