高级调酒师题库2022模拟考试库301

1. [单选题]用Build这种方法调制的鸡尾酒是（）

A. A、B-52
B. B、Dry Martini
C. C、GinFizz
D. D、Stinger

2. [单选题]酒会中，准备酒杯的数量按人数的（）倍计算。

A. A、2
B. B、2.5
C. C、3
D. D、3.5

3. [单选题]酒度（质量）的限制，每瓶AOC葡萄的酒精含量不应该低于（）

A. A、11%
B. B、11.5%
C. C、12%

4. [单选题]自助餐酒会，每人纯酒水消费30元，可出酒水（）

A. A、5-10种
B. B、3-8种
C. C、12-15种

5. [单选题]最低存货点应采购周期销售量的（）

A. A、1/4或1/3
B. B、1/5或1/2
C. C、1/3或1/2

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