初级食品检验工题库2022初级食品检验工题库实战模拟每日一练(11月09日)

1. [单选题]维生素D缺乏引起下列哪种疾病（）

A. 佝偻病^(rickets)
B. 不孕症
C. 坏血病^(scurvy)
D. 神经炎

2. [单选题]下列不属于法定计量单位的是（）

A. 毫克
B. 两
C. 帕
D. 毫摩尔

3. [单选题]用20ml移液管移出溶液的准确体积应记录为（）。

A. 20ml
B. 20.00ml
C. 20.0ml
D. 20.000ml

4. [单选题]发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料，经（）而成的饮料酒。

A. A、发酵、蒸馏、酿制
B. B、发酵、蒸馏、配制
C. C、发酵、酿制
D. D、发酵、蒸馏、勾兑

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