【名词&注释】
感染性(infectious)、组织液(tissue fluid)、操作者(operator)、榨汁机(juicer)
[判断题]实验操作中,若发生感染性培养物或标本组织液外溢到皮肤,应在工作结束时,在同操作者的配合下对溢洒的皮肤用75%酒精进行消毒处理,然后用清水冲洗15~20分钟。
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[单选题]假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少个()
A. A、12800
B. B、25600
C. C、51200
D. D、无法计算
[单选题]下列哪项操作会引起发酵液受污染,使发酵失败()
A. 榨汁机(juicer)用温水进行清洗,并晾干
B. 发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用
C. 葡萄先去除枝梗,再冲洗多次
D. 每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开
[单选题]在制作泡菜时,蒜瓣、生姜及其他香辛料放在()
A. 坛底
B. 坛中间
C. 坛表面
D. 与泡菜混合均匀,分布在整个坛内
[单选题]激光对人体的伤害说法错误的是()
A. 可能对视力造成损害
B. 可能灼伤皮肤
C. 可能损伤智力
D. 可能造成局部深度烧伤
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