茶叶加工工题库2022历年考试试题(2L)

1. [单选题]工夫红茶的毛火茶含水量一般为（）左右。

A. A、30%
B. B、35%
C. C、40%
D. D、45%

2. [多选题]票据上的签章，为（）

A. A、签名
B. B、盖章
C. C、签名加盖章
D. D、不会签名的加按指印

3. [单选题]幼年茶树定型修剪的平剪法一般进行三次，且第二次^{(second one)}的剪口在第一次剪口的基础上提高（）。

A. 5～10cm
B. 10～15cm
C. 15～20cm
D. 20～25cm

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