2022消化系统疾病与饮食营养题库冲刺密卷共用题干题正确答案(04.26)

1. [单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配（）。

A. 增加萝卜、黄豆的摄入
B. 控制水的摄入
C. 适当补充牛奶
D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品^(condiment)
E. 增加膳食纤维的摄入

2. [单选题]唾液中的主要消化酶是（）。

A. 凝乳酶
B. 蛋白水解酶^(hydrolase)
C. 淀粉酶
D. 肽酶
E. 寡糖酶

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