能够促进铬吸收的膳食成分是（）

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、营养物质(nutrient)、肌红蛋白(myoglobin)、大豆蛋白(soybean protein)、生理功能(physiological function)、高浓度(high-concentration)、低浓度(low concentration)、有利于(beneficial to)、草酸盐(oxalate)、密切相关(closely related)

[单选题]能够促进铬吸收的膳食成分是（）

A. 植酸盐
B. 高浓度的单糖或双糖
C. 低浓度^{(low concentration)}草酸盐^(oxalate)
D. 锌
E. 铁

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]最重要的储铁化合物有（）。

A. 血铁黄素
B. 铁蛋白
C. 肌红蛋白
D. A+C
E. A+B

[单选题]属于宏量营养素的是（）。

A. 铁
B. 蛋白质
C. 磷
D. 钙
E. 维生素A

[单选题]导致铁摄入过多的原因有（）。

A. 口服大量铁剂
B. 每日的膳食中铁含量过多
C. 输血
D. A+B
E. A+C

[单选题]能抑制锌吸收的因素是（）。

A. 脂肪
B. 动物蛋白
C. 含磷化合物
D. 葡萄糖
E. 含硫化合物

[单选题]已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。

A. B

[单选题]能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）

A. 植酸盐和草酸盐^(oxalate)
B. 果胶
C. 磷
D. 维生素C
E. 维生素D

本文链接：https://www.51bdks.net/show/qqeyxq.html