【导读】
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1. [单选题]通常用( )来表示旅游供给量。
A. 旅客流量
B. 游客活动量
C. 旅游产品的价值
D. 旅游接待能力
2. [单选题]根据房屋部门的计划,借助于管理指挥系统,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,这属于饭店房务的( )。
A. 计划职能
B. 组织职能
C. 指挥职能
D. 协调职能
3. [单选题]饭店设备使用的基本要求包括"三好"要求和"四会"要求,其中"四会"是针对( )提出的。
A. 使用部门
B. 操作人员
C. 管理人员
D. 服务人员
4. [多选题]集体行为调控的目的是为了保证人的行为的合理性和有效性,为此要在( )方面下工夫。
A. 组织
B. 教育
C. 制度
D. 能力
E. 激励
5. [多选题]企业文化宣管的主要步骤有( )。
A. 确立企业的载体
B. 加工制作,使之成为有形体
C. 集中学习和培训,让员工理解掌握企业文化
D. 通过专项活动,让员工切身体会企业文化
E. 加强对外宣传,提高企业知名度(popularity of enterprise)
6. [单选题]在旅行社的下列成本费用中,属于营业费用(operating expense)的是( )。
A. 交际应酬费
B. 广告宣传费
C. 行李托运费
D. 汇兑净损失
7. [单选题]旅行社加强旅游服务质量管理的重点是( )。
A. 旅游者的文明素质与导游服务质量
B. 导游服务质量与协作单位服务质量
C. 导游服务质量与旅行社后勤服务质量
D. 旅行社后勤服务质量与协作单位服务质量
8. [单选题]Gunn采用Davidof等人的观点指出,旅游规划是基于满足旅游者( )的经过一系列选择决定合适的未来行动的( )过程。
A. 需要,动态的、反馈的
B. 供给,静态的、反馈的
C. 需求,动态的、反馈的
D. 需求,静态的、反馈的
9. [单选题]旅行社建立协作网络主要是因为旅行社的产品具有高度的( )特点。
A. 综合性
B. 生产消费同一性
C. 无形性
D. 易逝性
10. [单选题]在旅行社产品设计的过程中,从构思产生到方案形成需要经过( )。
A. 市场调查
B. 专家评审
C. 可行性论证
D. 试产试销