高级卫生专业技术资格考试（正高）2023营养与食品卫生(正高)模拟考试题免费下载70

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、玻璃制品(glass)

[多选题]玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（ ）

A. 铅
B. 汞
C. 镉
D. 砷
E. 铬

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