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2023高级卫生专业技术资格考试(正高)临床营养(正高)试题正确答案(06.16)

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    食物摄入量(food intake)、放射性元素(radioactive element)、消化吸收(digestion and absorption)、包装材料(packaging material)、植物性食物(plant food)、生殖系统肿瘤(genital system)、食盐摄入量(salt intake)、癌发病率(cancer morbidity)、提插补泻(lift thrust reinforcing reducing)、脂肪摄入量(fat intake)

  • [多选题]目前全世界胃癌发病率(cancer morbidity)普遍下降,可能与哪些因素有关

  • A. 蔬菜和水果摄入量增加
    B. 未精制植物性食物摄入量增加
    C. 食盐摄入量(salt intake)降低
    D. 体力活动增强
    E. 动物脂肪摄入量(fat intake)降低

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  • 学习资料:
  • [多选题]以下属于食品化学性污染的是
  • A. 食品发生霉变
    B. 包装材料溶入食品
    C. 食品吸附放射性元素
    D. 滥用食品添加剂
    E. 酒中含有甲醇

  • [多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有
  • A. 挥发性盐基总氮
    B. 皂化价
    C. 二甲胺与三甲胺
    D. K值
    E. 过氧化值

  • [多选题]乳糖不耐受者容易耐受酸奶的主要原因是( )。
  • A. 酸奶中含活菌
    B. 酸奶中不含乳糖
    C. 酸奶中含有的乳糖酶将乳糖分解
    D. 酸奶的凝乳状有利于延缓胃排空
    E. 酸奶的酸度

  • [单选题]七情内伤致病多损伤的脏是( )
  • A. 心、肝、脾
    B. 心、肺、脾
    C. 心、肝、肾
    D. 心、肺、肝
    E. 肺、脾、肾

  • [单选题]望小儿指纹,食指第一节为( )
  • A. 气关
    B. 风关
    C. 命关
    D. 火关
    E. 血关

  • [单选题]理中丸的君药是( )
  • A. 人参
    B. 白术
    C. 炙甘草
    D. 干姜
    E. 茯苓

  • [多选题]根据五行相生关系确立的治法为( )
  • A. 肝旺泻心
    B. 滋水涵木
    C. 培土生金
    D. 佐金平木
    E. 益火补土

  • [多选题]属于脉率较快的脉有( )
  • A. 数脉
    B. 促脉
    C. 濡脉
    D. 结脉
    E. 代脉

  • [多选题]下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是( )
  • A. 生殖系统肿瘤
    B. 乳腺肿瘤
    C. 神经内分泌系统肿瘤
    D. 放疗后骨髓抑制
    E. 化疗后骨髓抑制

  • [多选题]提插补泻(lift thrust reinforcing reducing)法的补法是( )
  • A. 先深后浅
    B. 重插轻提
    C. 提插幅度大
    D. 提插频率慢
    E. 提插幅度小

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