2023营养与食品卫生(副高)模拟系统23

【名词&注释】

骨骼肌(skeletal muscle)、持续性(persistence)、转换率(conversion rate)、内源性氮

[单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误 的是

A. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗 竭
B. 总体蛋白质更新率下降
C. 肝内蛋白质合成率增加
D. 肌肉蛋白质合成率下降
E. 肌肉蛋白质持续性分解

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