江西住院医师规培(核医学科)2023冲刺密卷答案解析(02.21)

【名词&注释】

蛋白质食物(protein food)、碳水化合物类(carbohydrate-based)

[单选题]关于不同食物的排空速度描述错误的是

A. 稀的流体食物较稠的或固体食物排空快
B. 小颗粒的食物比大块的食物排空快
C. 碳水化合物类排空比蛋白质和脂肪要快
D. 蛋白质食物排空比脂肪食物要快
E. 脂肪食物排空比碳水化合物类食物要快

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