【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、淀粉酶(amylase)、胰蛋白酶(trypsin)、脂肪酶(lipase)、关键作用、磷脂酶A(phospholipase a)、化学性炎症、激肽酶(kininase)、糖核酸酶
[单选题]在急性胰腺炎发病过程中起关键作用的酶是
A. 溶酶酶
B. 胰蛋白酶
C. 弹力蛋白酶
D. 磷脂酶A
E. 激肽酶(kininase)
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