患者女，30岁。喉部手术后无法正常进食，护士通过鼻饲管为患者喂

【名词&注释】

生理功能(physiological function)、高脂肪饮食(high fat diet)、保护性(protective)、低蛋白饮食(low protein diet)、消化吸收(digestion and absorption)、高蛋白(high protein)、急性肾炎(acute nephritis)、低脂肪(low fat)、细胞组织(cell tissue)、高热量饮食(high calorie diet)

[单选题]患者女，30岁。喉部手术后无法正常进食，护士通过鼻饲管为患者喂食物，护士在为患者灌食后，再注入少量温开水的目的是（）

A. A.冲洗胃管，避免堵塞B.促进食物的吸收C.使患者感到舒适D.防止食物反流E.保护性隔离

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[单选题]患者，32岁。扁桃体手术后1天，自觉手术部位疼痛难忍，护士应给予（）

A. 普通饮食
B. 软质饮食
C. 半流质饮食
D. 高脂肪饮食
E. 流质饮食

[单选题]患者女，34岁。急性肾炎^{(acute nephritis)}，轻度水肿，患者最适宜的饮食是（）

A. 高蛋白饮食
B. 无盐低纳饮食
C. 低盐饮食
D. 低蛋白饮食
E. 高热量饮食^{(high calorie diet)}

[单选题]患者女，35岁。患肺结核4个月，入院后为配合治疗，应给予（）

A. 高蛋白、高热量饮食^{(high calorie diet)}
B. 高脂肪、高热量饮食^{(high calorie diet)}
C. 高热量、低脂肪^{(low fat)}饮食
D. 低盐、高蛋白饮食
E. 高热量、低蛋白饮食

[单选题]患者女，32岁。急性肠梗阻术后第3天，患者已排气，护士为其拔鼻饲管时不正确的操作是（）

A. 拔管前轻轻前后移动胃管
B. 夹紧胃管末端并置于弯盘内
C. 向患者解释以取得合作
D. 待患者慢慢吸气时拔管
E. 胃管拔到咽喉处要快速

[单选题]要素饮食的保存时限是（）

A. 4小时
B. 48小时
C. 6小时
D. 12小时
E. 24小时

[单选题]患者，女性，40岁，慢性胆囊炎急性发作。经治疗病情好转，其饮食的选用宜为（）

A. A.低盐饮食B.低蛋白饮食C.低脂肪^{(low fat)}饮食D.低热量饮食E.低糖类饮食

[单选题]下列选项中不符合蛋白质生理功能的是（）

A. A.构成人体细胞组织^{(cell tissue)}B.促进脂溶性维生素的吸收C.构成抗体D.维持血浆胶体渗透压E.构成激素的成分

[单选题]适用低蛋白饮食的病人是（）

A. 尿毒症
B. 肥胖症
C. 冠心病
D. 糖尿病
E. 慢性肝炎

[单选题]护士小张为一位昏迷病人插胃管，当胃管插至会厌部时，将病人头部托起，其目的是（）

A. A.减轻病人痛苦B.避免损伤食管黏膜C.避免病人恶心D.加大咽喉部通道的弧度E.使喉部肌肉松弛，便于插入

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