2022趣味知识竞赛题库化学趣味知识竞赛题库知识点汇总每日一练(04月21日)

1. [单选题]下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素^(aflatoxin)的是（）

A. A．苹果
B. B．土豆
C. C．花生
D. D．猪肉

2. [单选题]食物中黄曲霉素^(aflatoxin)污染严重的地区，居民中（）

A. A、乳腺癌高发B、食管癌高发C、肝癌高发D、结肠癌高发

3. [单选题]蒸锅水不能喝，是因为其中含有有害的（）

A. 碳酸盐^(carbonate)
B. 硝酸盐
C. 硝酸盐
D. 亚硝酸盐

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