咖啡具有振奋精神、消除疲劳、（）等功效。

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、葡萄酒(wine)、葡萄汁(grape juice)、工作中、消毒柜(disinfector)、振奋精神(revivify)

[单选题]咖啡具有振奋精神^(revivify)、消除疲劳、（）等功效。

A. 增进食欲
B. 清凉爽口
C. 帮助消化
D. 强心利体

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学习资料：

[单选题]佐餐葡萄酒是用（）发酵制成。

A. 小麦、黑麦等
B. 新鲜的葡萄汁
C. 谷物为原料
D. 蔗糖为原料

[单选题]电消毒柜^{(disinfector)}有加热消毒柜^{(disinfector)}和（）消毒柜^{(disinfector)}两种。

A. A.臭氧B.蒸汽C.紫外线D.高压

[单选题]宴会服务要求，宾客到达时，要热情迎接，主动（）。

A. 递送毛巾
B. 递送烟缸
C. 拉椅让座
D. 微笑问好

[单选题]在服务工作中，送客与迎客是（）。

A. A、同等重要
B. B、不同环节
C. C、不同方法
D. D、同样方法

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