【名词&注释】
矿物质(mineral)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、黄酮类(flavonoids)、营养素(nutrient)、胱氨酸、胡萝卜素(carotene)、酶系统(enzyme system)
[单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()
A. 锌
B. 铬
C. 硒
D. 钙
E. 铁
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]牛奶中含量较少的矿物质是()
A. 钙
B. 磷
C. 钾
D. 钠
E. 铁
[单选题]谷皮中不含有()
A. 淀粉
B. 脂肪
C. 灰分
D. 纤维素
E. 蛋白质
[单选题]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形()
A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙
[多选题]人体内非酶系统(enzyme system)的自由基清除剂有()
A. α-生育酚
B. β-胡萝卜素(carotene)
C. 胱氨酸
D. 维生素C
E. 超氧化物歧化酶(SOD)
[单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。
A. A
本文链接:https://www.51bdks.net/show/qnqzvw.html