【名词&注释】
乳酸菌(lactic acid bacteria)、仪器设备(instrument and equipment)、硫酸铁(ferric sulfate)、可选择(selectable)、全系统(whole system)、溴甲酚紫(bromocresol purple)、革兰氏阳性杆菌(gram-positive bacilli)、革兰氏阴性(gram negative)
[判断题]TPM的特点就是三个“全”,即全效率、全系统和全员参加。
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学习资料:
[单选题]最可能数表示为()。
A. A、mm
B. B、CFU
C. C、MPN
D. D、ml
[多选题]下列检测设备在两次检定/校准之间必须经受期间核查()。
A. A、仪器设备的性能不够稳定漂移率大的
B. B、使用非常频繁的
C. C、经常携带运输到现场检测的
D. D、在恶劣环境下使用的
E. E、降等降级后使用的
[多选题]厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检测中用到的培养基有()。
A. A、溴甲酚紫(bromocresol purple)葡萄糖肉汤
B. B、疱肉培养基
C. C、亚硫酸铋琼脂
D. D、亚硫酸铁琼脂
[多选题]以下叙述正确的是:()。
A. A、乳酸菌是一群分解葡萄糖`乳糖,产生乳酸的菌
B. B、乳酸菌是专性需养菌
C. C、乳酸菌是革兰氏阳性杆菌(gram-positive bacilli)或球菌
D. D、乳酸菌是革兰氏阴性(gram negative)球菌或杆菌
[单选题]理化检验选用的试剂,其标签上必须有的标注项目是()。
A. A、纯度、状态和杂质含量等
B. B、品级、纯度和价格等
C. C、纯度、价格和杂质含量等
D. D、品级、纯度和杂质含量等
[单选题]邻甲酚酞络合酮分光光度法适合于下列哪种元素的测定()。
A. A、磷
B. B、硒
C. C、铁
D. D、钙
[单选题]未明确方法时检验方法的选择:标准或检验方法汇编中未有方法,原则上应选择现行有效的()标准方法;其次选择()相关标准;再次选择()标准;最后可选择()标准。
A. A、国家,行业,地方,企业或内控
B. B、行业,国家,地方,企业或内控
C. C、地方,行业,国家,内控
D. D、企业或内控,国家,地方,行业
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