【名词&注释】
空间结构(spatial structure)、天冬氨酸(aspartic acid)、丙氨酸(alanine)、碱性氨基酸(basic amino acid)、-谷氨酸
[单选题]蛋白质二级结构中,α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是()
A. A.2.5个B.3个C.3.6个D.4个E.5个
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[单选题]蛋白酶水解时()
A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏
[单选题]蛋白质一级结构是()
A. β-折叠
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键
[单选题]ALT的底物是()
A. L-丙氨酸
B. D-天冬氨酸
C. D-丙氨酸
D. L-天冬氨酸
E. D-谷氨酸
[单选题]下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸?()
A. 碱性氨基酸
B. 酸性氨基酸
C. 分支氨基酸
D. 芳香氨基酸
E. 含S氨基酸
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