2022营养（师）题库呼吸系统疾病与饮食营养题库高效提分每日一练(04月19日)

1. [单选题]婴儿哮喘营养治疗，不包括（）。

A. 补充各种营养素
B. 排除引起过敏反应的食品
C. 防止蛋白质的摄入
D. 婴儿慎用牛奶
E. 避免刺激性食物

2. [单选题]下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

A. 高能量^{(high energy)}、低蛋白、高脂肪
B. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C. 高能量^{(high energy)}、低蛋白、低脂肪^{(low fat)}
D. 高能量^{(high energy)}、低蛋白、高膳食纤维
E. 低能量、低蛋白、低脂肪^{(low fat)}

3. [单选题]女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“创伤性乳糜胸”。

A. E

4. [单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

A. 长链脂肪
B. 中链脂肪
C. 短链脂肪
D. 动物脂肪
E. 多不饱和脂肪酸

5. [单选题]哮喘患者膳食原则（）。

A. 低能量、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪^{(low fat)}
B. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C. 高能量^{(high energy)}、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 高能量^{(high energy)}、高蛋白^{(high protein)}、足量矿物质
E. 高能量^{(high energy)}、低碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、高脂肪

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