【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、激肽释放酶(kallikrein)、细胞膜(membrane)、障碍物(obstacle)、磷脂酶A(phospholipase a)、脂肪组织坏死、脑磷脂(cephalin)、垃圾记录簿(garbage record book)、凝固性坏死(coagulation necrosis)、可溶解
[单选题]参与胰腺及周边组织脂肪组织坏死()
A. 磷脂酶A B. 弹性蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 激肽释放酶 E. 胰蛋白酶