【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、基本单位(basic unit)、天冬酰胺(asparagine)、正常人(normal)、肌肉组织(muscle)、不等于、多肽链(polypeptide chain)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、蛋白质定量分析(protein quantitative analysis)、终产物(end products)
[单选题]能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成的激素是()
A. 肾上腺素
B. 胰岛素
C. 糖皮质激素
D. 胰高血糖素
E. 肾上腺皮质激素
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[单选题]体内氨的储存和运输形式是()
A. 谷氨酸
B. 天冬氨酸
C. 酪氨酸
D. 天冬酰胺
E. 谷氨酰胺
[单选题]下列哪项是胆固醇在体内最主要的代谢去路?()
A. 生成胆汁酸
B. 生成维生素D
C. 生成性激素
D. 生成肾上腺皮质激素
E. 原形排出
[单选题]下列哪种物质是体内蛋白质分解代谢(protein catabolism)的终产物(end products)?()
A. 氨基酸、胺类、尿酸
B. 氨基酸
C. 二氧化碳、水、尿素
D. 肽类
E. 肌酐、肌酸
[单选题]下列哪项是血中氨的主要去路?()
A. 生成非必需氨基酸
B. 合成尿素
C. 生成谷氨酰胺
D. 参与嘌呤嘧啶的合成
E. 生成铵盐
[单选题]肽链中的氨基酸不利于形成α螺旋而利于β-转角的形成的是()。
A. Tvr
B. Pro
C. Val
D. Ala
E. Leu
[单选题]电泳法分离蛋白质的依据是()。
A. 蛋白质是两性电解质
B. 蛋白质分子大小不同
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 多肽链(polypeptide chain)中氨基酸间借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体
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