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2022食品科学技术题库畜产食品工艺学题库免费每日一练下载(04月18日)

来源： 必典考网    发布：2022-04-18     [手机版]    
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必典考网发布2022食品科学技术题库畜产食品工艺学题库免费每日一练下载(04月18日)，更多畜产食品工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]酱卤制品加工中的关键工序为（）。

A. A、腌制和烤制
B. B、挂糖和油炸
C. C、造型和油炸
D. D、调味和煮制


2. [单选题]调味乳粉脂肪不低于（）。

A. A


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