2022三级营养师题库模拟冲刺试卷113

1. [单选题]新生儿的胃容量为()毫升。

A. A、20~25
B. B、25~30
C. C、25~50
D. D、30~50

2. [单选题]()是人们在从事职业活动过程中形成的一种内在的、非强制性^{(non-compulsory)}的约束机制。

A. A、职业道德
B. B、法规
C. C、仪表仪态
D. D、语言规范

3. [多选题]膳食纤维在肠道生成的短链脂肪酸的主要作用是()

A. 是大肠细胞的一种能源
B. 促进肠内食物脂肪的消化吸收
C. 丁酸对培养的大肠癌细胞可能有抗癌作用
D. 丙酸被吸收进入肝脏，影响糖或脂代谢
E. 无任何有益作用

4. [多选题]维生素D的主要来源途径有()

A. 食物摄入
B. 皮肤在紫外光照射下合成
C. 代谢产物转化
D. 膳食补充剂
E. 钙转化来

5. [多选题]蛋白质在体内的主要生理功能有()

A. 构成身体组织的成分
B. 构成酶和激素等重要生物活性物质
C. 形成抗体
D. 供给能量
E. 防止产生酮体

6. [单选题]关于断乳食物()。

A. 就是断乳期^{(weaning stage)}以后婴儿的食品
B. 又称婴儿辅助食品
C. 就是为断乳准备的人工代乳品
D. 是断乳婴儿的安慰食品

7. [单选题]钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏()。

A. A、维生素A
B. B、维生素B
C. C、维生素C
D. D、维生素D

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